Med tidenes utvikling brukes aluminiumsfolie i take-out matbokser. Matbokser av aluminiumsfolie blir mer og mer vanlig og er i ferd med å erstatte plastmatbokser.
Mange tror at det ikke er bra å spise for mye mat i plastmatbokser. Aluminium er et metallelement. Vil langvarig bruk av mat i matbokser av aluminiumsfolie skade menneskers helse?
Så her kommer problemet! Har vår vanlige matvaregodkjente aluminiumsfolie samme helsepåvirkning som aluminium?
Først, la oss forstå hva aluminiumsfolie er.
Aluminiumsfolie rulles direkte fra metallaluminium til tynne plater. De siste årene har dette komposittmaterialet i aluminiumsfolie blitt brukt i økende grad i emballasje av dampet mat, grillet fisk, grillmat og flymat.
Derfor er noen bekymret for at aluminiumsfolie som brukes til å pakke mat vil være skadelig for mennesker.
Du kan tenke på det, siden det er skadelig, hvorfor brukes aluminiumsfolie fortsatt så mye? Produsenter og forhandlere inkludert melkepulver, sjokolade, grillmat osv. bruker alle aluminiumsfolie. Bryr ikke Nasjonalt kvalitetstilsyns- og kontrollsenter seg om det?
I henhold til den nasjonale standarden "raffinert aluminiumsfolie" skal de giftige elementene i den raffinerte aluminiumsfolien som brukes til matemballasje, overholde følgende forskrifter:
Bly: ikke mer enn {{0}}.01 %, kadmium: ikke mer enn 0,01 %, arsen: ikke mer enn 0,01 %.
Derfor er det beste valget for emballering av griller, mat osv. høykvalitets aluminiumsfolie, og blyinnholdet bør være i samsvar med nasjonale standarder.
Aluminium er et veldig aktivt metall, så det oksideres lett av oksygen i luften ved normale temperaturer og trykk for å danne aluminiumoksid. Aluminiumoksid er en tett beskyttende film som kan forhindre at enkelte stoffer korroderer aluminium ytterligere. Dessuten er matbokser av aluminiumsfolie belagt og vil ikke reagere kjemisk i luften, så de vil ikke produsere giftige stoffer og kan brukes med tillit.
Eksperimentelle studier har vist at det er visse forskjeller i kvaliteten på ulike merker av aluminiumsfoliepapir, og hovedproblemet er at tungmetallinnholdet overstiger standarden.
Under de samme simulerte væske- og nedsenkingsforholdene var mengden av oppløsning av aluminium fra dårligere aluminiumsfolie betydelig høyere enn for høykvalitets aluminiumsfolie.
Derfor, for folks helse, anbefales det at forbrukerne velger høykvalitets aluminiumsfolie.
